SOTONG Sos Padang (Juadah Raya).
Anda boleh memasak SOTONG Sos Padang (Juadah Raya) menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya SOTONG Sos Padang (Juadah Raya) itu Baiklah.
Bahan-bahan SOTONG Sos Padang (Juadah Raya)
- Sediakan 500 gm Sotong.
- Untuk menyediakan 1 biji Limau Nipis.
- Anda mesti 2 Sdb Sos Tomato.
- Anda mesti 2 Sdb Sos Tiram.
- Sediakan 3 Sdb Sos Cili.
- Anda mesti 1 batang Serai di ketuk.
- Anda mesti 5 Helai Daun Limau.
- Anda mesti 50 gm Bawang Holland di hiris.
- Anda mesti 1 Batang Daun Bawang.
- Anda mesti 1/2 Sdk Garam Halus.
- Anda mesti 1 Sdk Serbuk Pati Ayam.
- Anda mesti 150 ml Air.
- Untuk menyediakan 50 ml Minyak Sayur untuk menumis.
- Sediakan 👉 Bumbu kisar.
- Sediakan 20 gm Bawang Putih.
- Anda mesti 40 gm Bawang Merah.
- Sediakan 30 gm Cili Merah.
- Anda mesti 15-20 gm Cili Padi Merah.
- Anda mesti 1/4 Sdk Lada Sulah.
Langkah demi langkah Lakukan SOTONG Sos Padang (Juadah Raya)
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Lumuri sotong dengan air Limau Nipis, biarkan 5 Minit,Basuh... Potong-potong dan toskan.
- Hiris Bawang Holland dan daun bawang, ketepikan.
- Kisarkan bahan kisar hingga halus..
- Panaskkan Minyak, tumiskan bahan kisar, Serai dan daun limau sehingga naik bau. Masukkan Semua Sos, garam dan serbuk pati ayam..
- Tuangkan air,masak Sos hingga pekat, Masukkan Sotong dan Bawang Holland, kacau sebati masak selama 2-3 Minit,tutup api, taburkan daun bawang, angkat dan hidangkan..
- Letakan Garnish Supaya nampak lebih menyelerakan 🤤😁.
- SOTONG Sos Padang Ready to Serve.... Yummy 🤤🤤🤤.
- Selamat Mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.