Sambal Sotong Buncit #KCHUP.
Anda boleh buat Sambal Sotong Buncit #KCHUP menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Sotong Buncit #KCHUP itu benar .
Bahan-bahan Sambal Sotong Buncit #KCHUP
- Sediakan 1/2 kilo sotong dibersihkan dan ditoskan.
- Sediakan ✔Untuk sumbat kisar halus tanpa air.
- Untuk menyediakan 300 gm-400gm isi ayam.
- Untuk menyediakan Sebiji telur.
- Untuk menyediakan Sedikit garam dan serbuk perasa.
- Anda mesti Sedikit lada sulah.
- Anda mesti ✔Untuk sambalnya.
- Anda mesti 2-3 sudu besar cili kisar(boleh lebihkan jika suka pedas).
- Sediakan 2 biji bwg besar kisar halus bersama sedikit belacan.
- Anda mesti 1/2 sudu besar serbuk rempah kari daging/ikan.
- Sediakan 2-3 sudu kicap manis bg kaler cantik lg.
- Anda mesti Sedikit air asam jawa.
- Anda mesti Garam,gula serta serbuk perasa.
- Sediakan Minyak utk menumis.
- Sediakan Bwg besar potong bulat.
- Anda mesti Sedikit daun kari bg wangi.
Langkah demi langkah Lakukan Sambal Sotong Buncit #KCHUP
- ✔Sediakan bhn sumbatnya.Sumbat bhn didlm sotong..
- ✔Sediakan sambalnya pula.Tumis cili kisar serta bwg yg dikisar bersama belacan.Masokkan rempah kari dan air asam jawa..
- ✔Masak smpai pecah minyak.Perasakan dgn gula,kicap manis,garam dan serbuk perasa.Masukkan sedikit air lg,msk smpai sedikit kering dan pecah minyak lg..
- ✔Susun sotong td dlm kuali,jgn kacau.Bila msk dan nmpk sotong buncit sedikit.Baru dikacau perlahan-lahan.Rasa apa yg kurang tambah apa yg patut.Biar secukup rasa manis,masam dan masinnya baru sdp.Last.bubuh bwg besar potong dan sedikit daun kari.Kacau rata,jika suka berkuah biar berkuah,jika suka berpalut biar kering sedikit..
- Tadaaa.dh siap tutup api.Sotong yg tiada telur buncit kembali😂Selamat mencuba yer😘.