Asam Pedas Ikan Salmon 😋.
Anda boleh buat Asam Pedas Ikan Salmon 😋 menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Pedas Ikan Salmon 😋 itu benar .
Bahan-bahan Asam Pedas Ikan Salmon 😋
- Sediakan 2-3 kerat Ikan Salmon (boleh guna ikan lain).
- Sediakan 10-15 tangkai Cili Kering (rebus dulu)**.
- Anda mesti 3-4 biji Bawang Besar**.
- Untuk menyediakan 5 ulas Bawang Putih**.
- Anda mesti 1 inci Kunyit Hidup**.
- Sediakan 1 sdt Serbuk Belacan (boleh guna belacan ketul)**.
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam.
- Anda mesti 2-3 sdb Gula.
- Anda mesti 1 cawan Air Asam Jawa.
- Untuk menyediakan 10 tangkai Daun Kesum (anggaran).
- Anda mesti 2-3 kuntum Bunga Kantan (anggaran).
- Sediakan 2-3 biji Tomato (anggaran).
- Sediakan Minyak Masak.
Langkah Untuk memasak Asam Pedas Ikan Salmon 😋
- Kisar hingga lumat bahan bertanda ** dan ketepikan. Panaskan minyak sikit dalam periuk kemudian tumis bahan kisar hingga naik bau dan pecah minyak..
- Masukkan air asam sikit demi sikit. Kemudian masukkan daun kesum dan bunga kantan sebanyak mana kita suka. Biar mendidih sebentar..
- Bila dah mendidih sikit masukkan ikan dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Akhir sekali, masukkan tomato biar hingga mendidih masak..
- Dah siap! Boleh dihidangkan makan dengan nasi putih panas². Selamat mencuba! 😋😋😋.
- Nota: Daun kesum boleh letak sebanyak mana kita suka, lagi banyak lagi sedap asam pedas..