Sotong Goreng Kunyit berkuah #phopbylinimohd #menuberbuka. Selamat tengahari kepada semua pengunjung blog MA. Hari ini MA updatekan pula Sotong Goreng Kunyit Berkuah, yang memang faviorite keluarga MA. Resipinya sampoi saje.tapi auranya tetap menambat hati kami sekeluarga. Bahan yg di perlukan: sotong segar, bawang merah, bawang putih, chilli padi, bawang besar Holland, kicap manis, sos tiram, sedikit minyak masak, sedikit air. Hari ini, pulang dari kerja terpandang pintu dapur terbuka dan terbau sesuatu yang mengundang selera!
Letak beg tangan, dan tanggalkan stoking lalu terus meluru ke dapur. Kelihatan dua beradik sedang memasak hidangan tengahari. Pertamanya tumisan bawang dan kunyit Sotong goreng tepung Sotong besar Bawang putih Serbuk kunyit Maggi cukup rasa Perap Tepung tempura Tepung beras. Anda boleh buat Sotong Goreng Kunyit berkuah #phopbylinimohd #menuberbuka menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sotong Goreng Kunyit berkuah #phopbylinimohd #menuberbuka itu Baiklah.
Bahan-bahan Sotong Goreng Kunyit berkuah #phopbylinimohd #menuberbuka
- Sediakan 3 ekor sotong - sederhana besar.
- Anda mesti 1 biji bawang besar - dipotong nipis membulat.
- Sediakan 2 biji bawang putih - dihiris nipis.
- Sediakan 10 biji cili padi - diketuk.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh garam.
- Sediakan 1 sudu teh serbuk kunyit.
- Anda mesti 2 batang serai.
Selain dari goreng tepung, sotong juga sesuai digoreng kunyit. Mudah dan menjimatkan masa, ianya boleh dimakan dengan nasi goreng atau nasi putih. Mari sini cuba pula masakan sotong goreng lada hitam. Ianya berkuah boleh dimakan dengan nasi putih panas.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sotong Goreng Kunyit berkuah #phopbylinimohd #menuberbuka
- Sediakan sotong dengan gaulkan bersama garam & kunyit, perap & ketepikan sebentar. Sediakan bahan-bahan lain nya. Panaskan minyak dalam kuali (anggaran 3 sudu besar), masukkan sotong yang telah diperapkan tadi, kacaukan sebentar..
- Masukan bawang besar, bawang putih, cili padi, serai yang dihiris halus dan gaul ratakan dengan sotong sehingga layu sedikit. Kemudian masukkan sos tiram, kiub pati ayam, kacau sebatikan..
- Tuangkan sedikit air, kacau dan biarkan mendidih sebentar sehingga kuahnya agak pekat. Matikan api & bolehlah dihidangkan..
Cara Penyediaan: Gaulkan sotong bersama garam dan serbuk kunyit. Resepi ini adalah sambungan dan juga datang daripada Suzana Othmanā€ˇ. Masukkan sotong goreng tadi dan gaul sampai rata/kering, tutup api. Tabur gula dan gaul lagi dalam seminit biar gula sebati dan rata. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.