Ketupat Sotong.
Anda boleh memasak Ketupat Sotong menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ketupat Sotong itu baik .
Bahan-bahan Ketupat Sotong
- Anda mesti 5 ekor sotong saiz sederhana-dibersihkan.
- Sediakan 2 helai daun pandan.
- Untuk menyediakan 1 keping gula melaka.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan santan.
- Sediakan 2 cawan beras pulut.
Langkah demi langkah Untuk memasak Ketupat Sotong
- Beras pulut direndam selama 1 jam.
- Sumbatkan pulut tadi ke dalam perut sotong. Cucuk lidi utk lekatkan kepala sotong..
- Letak sotong, daun pandan dan gula melaka ke dlm periuk..
- Tuang kan santan, air sedikit dan garam secubit. Reneh sehingga pulut dan sotong masak sempurna. Siap untuk di hidang..