Sambal sotong petai#PhopPercuma. Sambal Tumis Sotong Petai yang kaedah ialah dengan masak sotong tanpa minyak dahulu sehingga keluar airnya supaya sambal menjadi pekat, sotong tidak menjadi kecut dan lembut. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar. Sambal sotong digandingkan pula dengan ikan terubuk goreng yang sedap dan berlemak itu. Nota: jangan lupa samada rebus sotong dalam air mendidih.
Menu sambal sotong sememangnya akan bertambah enak jika ditambah petai. Sambal sotong yang berkualiti tidak berair dan sambalnya melitupi semua sotong. Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. Anda boleh buat Sambal sotong petai#PhopPercuma menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal sotong petai#PhopPercuma itu Baiklah.
Bahan-bahan Sambal sotong petai#PhopPercuma
- Anda mesti 4/5 ekor sotong(besar).
- Sediakan 1 senduk kecil cili kering yg telah dikisar.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang kecil.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan Minyak utk menumis.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar sos cili.
- Anda mesti Petai yg telah dibuang kulit(terpulang nk letak banyak mana).
- Anda mesti 1 sudu kecil gula.
It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok. Antara resepi sotong yang digemari ialah sotong sambal petai. Pasti makan sedap sampai menjilat jari. This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman.
Langkah Untuk memasak Sambal sotong petai#PhopPercuma
- Sotong dibersihkan,kisar bawang merah dan bawang putih..
- Panaskan sedikit minyak didalam kuali,tunggu minyak panas tumis bahan2 yg dikisar tadi.tumis hingga naik minyak.masukkan sos cili dan gula.kemudian masukkan petai yg dikupas kulit tadi..
- Kacau dan masukkan sotong,kemudian masukkan garam secukup rasa.kacau bagi rata.perasakan garam.siap.boleh dihidangkan..
Sambal Tumis Sotong Kembang Lembut Paling Sedap Dimakan Dengan Nasi Lemak By Linda Hussin. Yorumdan: I Don't Like It! / Old China Cafe. From Review: Yummy nyonya cuisine! of The Wok Restaurant. Sambal Udang Petai ( Sambal Prawns with Stink beans) 香辣臭豆虾. Petai (stink bean) is one of my favourite bean, especially cooked with sambal prawn, super yummy!