Cara Mudah Siapkan Sotong Goreng Ala Mamak Paling Lengkap

Sotong Goreng Ala Mamak.

Anda boleh buat Sotong Goreng Ala Mamak menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sotong Goreng Ala Mamak itu benar .

Bahan-bahan Sotong Goreng Ala Mamak

1. Sediakan 500 gm Sotong.
2. Untuk menyediakan 1 labu bawang besar*.
3. Anda mesti 2 ulas bawang putih*.
4. Sediakan 1 bijik cili hijau*.
5. Anda mesti 1 tangkai daun kari*.
6. Anda mesti 1 st bijik sawi*.
7. Sediakan 1 sb rempah kari*.
8. Sediakan 1 st serbuk kunyit.
9. Anda mesti 3 sb minyak masak*.
10. Anda mesti Garam/Serbuk Perasa.
11. Sediakan Sayur...Lobak Merah/Cili Bengala/Kacang (pilihan).

Langkah demi langkah Lakukan Sotong Goreng Ala Mamak

1. Cuci bersih sotong...toskan air gaul bersama sedikit serbuk kunyit biar seketika dlm 7 minit.
2. Tumis bahan2 yang bertanda(*) hingga wangi...kemudian masukan sotong gaul sebati...masukan sayur dan garam serta serbuk perasa ikut sesuai selera..
3. Bila dah ok semua boleh hidangkan bersama nasi...menu simple tapi mantap...Sotong Ala Mamak is done...😘😋👍.