Sambal Sotong Kembang.
Anda boleh buat Sambal Sotong Kembang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Sotong Kembang itu Baiklah.
Bahan-bahan Sambal Sotong Kembang
- Untuk menyediakan 4 ekor sotong kembang.
- Sediakan 1/2 periuk air untuk merebus sotong.
- Anda mesti 3 senduk cili kisar.
- Anda mesti 4 labu bawang besar.
- Untuk menyediakan 8 ulas bawang putih.
- Anda mesti 1 senduk sos cili.
- Anda mesti 1 sudu kecil asam jawa.
- Anda mesti 1 sudu besar kicap.
- Sediakan 2 sudu besar sos tiram.
- Anda mesti 1 senduk gula.
- Sediakan 1 senduk minyak.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
Langkah demi langkah Lakukan Sambal Sotong Kembang
- Potong sotong kecil lalu bersihkan. Didihkan setengah periuk air lalu masukkan sotong rebus sampai lembut. Toskan sotong. Kisarkan bawang besar dan bawang putih..
- Panaskan minyak lalu tumiskan bahan kisar sampai naik bau. Masukkan pula cili kisar lalu gaul rata dan masakkan hingga pecah minyak. Lalu masukkan sos tiram, sos cili, asam jawa, kicap dan gula. Kacau agar sebati. Biarkan masak seketika..
- Masukkan sotong lalu digaul rata dan biarkan masak seketika. Sambal Sotong Kembang siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba guys 💞.