Resipi: Sotong Kunyit Terbaik

Sotong Kunyit.

Anda boleh memasak Sotong Kunyit menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sotong Kunyit itu baik .

Bahan-bahan Sotong Kunyit

1. Sediakan 5 ekor sotong sederhana besar.
2. Sediakan 1 labu bawang besar.
3. Anda mesti 2 biji bawang putih.
4. Sediakan sedikit halia.
5. Untuk menyediakan cili api.
6. Untuk menyediakan kiub ayam (separuh).
7. Anda mesti 1 keping asam keping.
8. Untuk menyediakan 1 sudu kicap manis.
9. Sediakan 1 sudu kecil sos tiram.
10. Untuk menyediakan sedikit garam.
11. Untuk menyediakan sedikit kunyit.
12. Sediakan 1 sudu kecil minyak ikan.
13. Untuk menyediakan 2 sudu besar minyak masak.
14. Sediakan sedikit air.

Langkah Untuk memasak Sotong Kunyit

1. Perapkan sotong bersama garam dan kunyit selama 15 minit.masukkan minyak, dan goreng sotong yang di perap tadi..
2. Masukkan bawang, halia dan cili. tambah kan sos tiram, kicap dan asam keping..
3. Tambahkan kiub ayam dan sos ikan. perasakan rasa masam manis dan tutup api..
4. Sotong tak boleh di masak terlalu lama. nanti liat dan berapa fresh bila makan..