Cara Mudah Memasak Sambal sotong #phopbylinimohd #batch18 Paling Lengkap

Sambal sotong #phopbylinimohd #batch18. Sambal Sotong - you'll always have this popular dish when you go to newton circles in singapore, using the same Sambal paste recipe we made for our Sambal. This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman. It's a Sambal Tumis Sotong or squid sambal first suggested by her when she approach me to write on Rasa Malaysia as a guest writer. Sambal tumis sotong is simply delicious dish and easy to prepare. Sambal is a Malay style chilli pounded with toasted shrimp paste (belacan) in a stone mortar.

The word 'sotong' is the Malay for squid. In our local slang, when you call someone a 'blur sotong', it means he. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Anda boleh buat Sambal sotong #phopbylinimohd #batch18 menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal sotong #phopbylinimohd #batch18 itu Baiklah.

Bahan-bahan Sambal sotong #phopbylinimohd #batch18

1. Untuk menyediakan 300 gram sotong kering.
2. Sediakan 100 gram cili kering (kisar).
3. Untuk menyediakan 2 ulas bawang besar (kisar).
4. Untuk menyediakan 5 ulas bawang merah(kisar).
5. Sediakan Sekeping asam gelugor.
6. Untuk menyediakan 6 sudu besar gula.
7. Untuk menyediakan 1 sudu besar garam.
8. Anda mesti Secawan minyak masak.
9. Anda mesti 2 cawan air masak (sekiranya perlu).

Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar. Sambal Sotong - you'll always have this popular dish when you go to newton circles in singapore, using the same Sambal paste. If you have never tried Sambal Sotong before, you're missing out. Sambal Sotong Mudah Sedap Sambal Tumis Sotong sambalsotong sambaltumissotong sotongmasakthai.

Langkah demi langkah Lakukan Sambal sotong #phopbylinimohd #batch18

1. Bersihkan sotong kering Dan gunting sotong yang bersaiz besar.
2. Rendam sotong dalam air panas selama 30 minit.
3. Sejatkan sotong..
4. Panas Kan minyak Dan tumis bawang besar sehingga keperangan. Bila bawang sudah keperangan, masukkan cili kisar dan bawang merah kisar.
5. Masak sehingga pecah minyak, kemudian masukkan asam keping, gula dan garam, tumis sehingga menjadi paste yg pekat. (Garam gula Dan asam boleh ditambah mengikut cita rasa masing2).
6. Masukkan sotong yg telah di sejat.
7. Masak sehingga sotong lembut (boleh tambahan air sekiranya perlu).
8. Bila sotong sudah lembut, masukkan potongan bawang besar hiris, bila bawang besar dah layu, masukkan potongan tomato. Kacau sekejap sehingga tomato layu..
9. Bila tomato dah layu, Sambal sotong sedia untuk di hidang..

Sambal Sotong - Throw in fresh squid with a spicy mix of chili, tomatoes, belacan, and many other spices, and you'll have this popular dish that goes in so many Nasi Lemak stores. Few Malaysian meals are complete without sambal, a broad term for a range of chilli-based condiments and sides. Sambals served with rice can also constitute a standalone meal, such as this spicy squid. Kalau sambal sotong, untuk elak sotong berair dan mencemar sambal, selepas basuh sotong perapkan dengan garam. Dan ketika memasak harus rasa garam supaya tidak berlebihan.