Sotong Masak Hitam.
Anda boleh buat Sotong Masak Hitam menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sotong Masak Hitam itu baik .
Bahan-bahan Sotong Masak Hitam
- Sediakan 4 ekor sotong saiz sederhana (jangan dibuang dakwat nya) dipotong bulat.
- Sediakan seulas bawang merah dihiris.
- Sediakan 2 ulas Bawang putih dihiris.
- Sediakan sedikit Daun limau purut dikoyakkan.
- Anda mesti 6 biji cili padi dihiris.
- Untuk menyediakan 2 batang Serai diketuk.
- Sediakan sedikit Sos tiram.
- Untuk menyediakan sedikit sos cili.
- Anda mesti sedikit garam.
- Sediakan sedikit perasa.
- Sediakan lobak merah dihiris.
- Untuk menyediakan kacang panjang dipotong serong.
- Sediakan minyak untuk menumis.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sotong Masak Hitam
- Berikut adalah bahan-bahannya.
- .
- Tuang minyak di dalam kuali..
- Tumis bawang merah, bawang putih, serai, cili padi dan lobak..
- Masukkan sos tiram dan sos cili ikut citarasa masing-masing..
- Selepas itu masukkan sotong..
- Kemudian kacang panjang yang telah dihiris. masukkan sekali garam dan perasa..
- Akhir sekali, masukkan daun limau purut..
- Siap.