Sambal taun sotong kembang. Sambal Tumis Sotong Kembang / Cuttlefish Sambal Thanks for watching, thumbs up if you like this video and subscribe to my. Sotong kembang ini disebut juga sotong kering.kerana asal dari sotong yg dikeringkan dan direndam dengan air abu,atau asid. Sotong kembang selalunya ada dijual di pasar basah atau supermarket. Sotong ni berwarna coklat pudar dan tak perlu direndam lagi, cuma perlu direbus seketika sebelum dimasak sambal. Sambal ni sesuai juga dimakan bersama nasi lemak dan rasanya memang sangat sedap.
Min suka versi sambal sotong kembang ini sebab ada ramuan kacang di dalamnya, sambal kerang ni juga meletop rasanya.
This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman.
Sambal sotong kembang dan juga sambal kerang.
Anda boleh memasak Sambal taun sotong kembang menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal taun sotong kembang itu baik .
Bahan-bahan Sambal taun sotong kembang
- Sediakan 🐙 1 kilo sotong kembang.
- Sediakan 🐙 1 mangkuk cili api kampung.
- Sediakan 🐙 1 mangkuk lengkuas muda yang siap dihiris.
- Untuk menyediakan 🐙 2 biji bawang besar holland.
- Sediakan 🐙 5 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 🐙 2 inci halia.
- Untuk menyediakan 🐙 1 kilo santan.
- Sediakan 🐙 asam keping 4.
- Anda mesti 🐙 2 senduk minyak masak.
- Anda mesti 🐙 3 sudu kecil garam bukit.
Dan pelbagai lagi menu sarapan yang kami sediakan. Kuliah Subuh Surau Ad Dhuha oleh Al Fadhil Ustaz Zhafri Amali bin Amaladdin di mana dimulakan dgn peringatan agar kita sentiasa berbaik sangka pd Allah. Jangan cepat melatah bila Allah tak bagi sesuatu yg kita nak. Aduhaai bukan nak cakap lah, bau sambal tumis ni semerbak sehingga ke.
Langkah Untuk memasak Sambal taun sotong kembang
- Hiris bawang besar,halia dan bawang putih...sotong di bersihkan dan di potong kecil...kemudian rebus sotong sebentar dalam 10 minit dan bilas dengan air lalu...toskan.
- Panaskan minyak di dalam periuk nasi...kemudian tumiskan semua bahan yang dihiris hingga layu dan wangi..masukkan cili padi kampung masak hingga meletup dan mengeluarkan aroma pedas...
- Masukkan santan dan asam keping masak hingga santan pekat dan pecah minyak...masukkan garam.....
Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such Nutrition Facts. Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) Recipe. Sambal Sotong Kembang - Cuttle Fish sambal. Detail recipe, please click my blog link at www.aziekitchen.com Please follow me at : Instagram aziekitchen FB page Azie.