Cara Siapkan Paprik Sotong Paling Lengkap

Paprik Sotong.

Anda boleh buat Paprik Sotong menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Paprik Sotong itu Baiklah.

Bahan-bahan Paprik Sotong

1. Sediakan 2 ekor sotong saiz besar.
2. Sediakan 1 biji bawang merah (dihiris).
3. Untuk menyediakan 1 ulas bawang putih (dihiris).
4. Sediakan 1 batang serai (diketuk).
5. Sediakan 2 sudu besar cili kisar.
6. Anda mesti 2 sudu besar sos cili.
7. Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
8. Untuk menyediakan 1 sudu teh serbuk cukup rasa.
9. Anda mesti 1 hirisan limau nipis.
10. Untuk menyediakan 2 helai daun limau purut (dicarik).
11. Untuk menyediakan 3/4 cawan air (untuk kuah).
12. Untuk menyediakan 3 sudu minyak masak (untuk menumis).

Langkah Lakukan Paprik Sotong

1. Sotong dibersihkan dan dipotong bulat..
2. Panaskan minyak masak. Tumis bawang merah, bawang putih dan serai sehingga naik bau..
3. Masukkan cili kisar, sos cili, sos tiram dan serbuk cukup rasa. Kacau sebati. Tambahkan air untuk kuah..
4. Masukkan sotong, daun limau purut dan perahan limau nipis. Kacau sebati. Tutup api, angkat dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..