Sambal Sotong.
Anda boleh memasak Sambal Sotong menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Sotong itu Baiklah.
Bahan-bahan Sambal Sotong
- Untuk menyediakan 10-15 Ekor Sotong Bersaiz Sederhana.
- Anda mesti 20 Tangkai Cili Kering.
- Untuk menyediakan 3 Biji Bawang Besar.
- Anda mesti 3-4 Ulas Bawang Biji.
- Sediakan 5-6 Tangkai Cili Padi.
- Sediakan 1 Sudu Kecil Gula.
- Untuk menyediakan 1/2 Sudu Kecil Garam.
- Sediakan 1 Cawan Air.
Langkah demi langkah Lakukan Sambal Sotong
- Kisar Cili Kering, Bawang Besar, Bawang Putih dan Cili Padi. Kemudian Goreng sehingga wangi Dan garing.
- Masukkan sedikit Air, Dan masak sehingga pecah minyak.
- Potong Sotong mengikut citarasa sendiri, kemudian masuk ke dalam Sambal. Masak sehingga Sotong bertukar warna. Letakkan sedikit Bawang Besar yang telah dihiris. Perasakan dengan Gula Dan Garam..
- Sedia dihidang bersama nasi Putih atau nasi lemak.