Resipi: Sambal Sotong Bersantan Terbaik

Sambal Sotong Bersantan.

Anda boleh memasak Sambal Sotong Bersantan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Sotong Bersantan itu benar .

Bahan-bahan Sambal Sotong Bersantan

1. Anda mesti 1 kilo Sotong Segar dibuang kulit (cuci bersih dan toskan air).
2. Anda mesti 2 hiris asam keping.
3. Untuk menyediakan 1 sudu teh gula perang.
4. Untuk menyediakan 1 sudu teh garam halus(secukup rasa).
5. Anda mesti 150 ml santan.
6. Anda mesti Bahan-Bahan Tumis.
7. Untuk menyediakan 17 biji cili kering (dikisar).
8. Anda mesti 3 ulas bawang putih (dikisar).
9. Sediakan 1 labu bawang besar merah (dikisar).
10. Sediakan 3 batang serai(diketuk).
11. Sediakan 5 sudu makan minyak masak.

Langkah Untuk memasak Sambal Sotong Bersantan

1. Sediakan bahan-bahan yang tersenarai..
2. Panaskan kuali...masukan minyak masak...tumiskan kesemua bahan-bahan kisar serta masukan serai,biar bahan-bahan tumis garing serta naik bau...masukan sotong serta asam keping...biarkan sotong kecut seketika..
3. Bila sotong dah kecut...keluarkan dari kuah...ketepikan seketika...biarkan kuah mereneh dan masukan santan, gula perang dan garam...biarkan kuah sedikit pekat dan masukan semula sotong tadi...Rasa garam dan gula secukup rasa...ok siap untuk hidangan..."Tips👉jangan masak sotong terlalu lama kerana sotong akan keras dan liat,"😘.
4. Sambal Sotong Bersantan...#StyleAzaAaj is done...jemput cuba tauuu...💖😍.