Sotong Masak Merah. Dikongsikan oleh Nur Hidayah Md Yazid. Sedap ke??? ha kalau nk tau tgk lh smpi hbis. So,trylh kt rumah resepi yg kami bgi ni.yg. So, kalau untuk lebih dari kuantiti asal korang boleh ubahsuai kuantiti tue ye. Sebab masak sotong tak perlu lama-lama, nanti sotong jadi liat.
Asam jawa sebesar ibu jari dibuat air asam.
Setelah itu, masukkan sotong satu persatu ke dalam kuali, jangan masak terlalu banyak dalam satu Masak hingga keperangan di dalam api sederhana besar.
Angkat sotong guna penapis besi dan.
Anda boleh memasak Sotong Masak Merah menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sotong Masak Merah itu Baiklah.
Bahan-bahan Sotong Masak Merah
- Untuk menyediakan 300 g sotong.
- Anda mesti 2 sudu besar bawang merah kisar.
- Sediakan 2 ulas bawang putih ditumbuk.
- Anda mesti 1 1/2 sudu besar cili boh.
- Untuk menyediakan 2 sudu teh gula.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Sediakan 1/2 sudu teh ajinomoto.
- Anda mesti 2 sudu teh kicap.
- Untuk menyediakan 2 sudu teh sos tiram.
- Anda mesti 3 sudu besar minyak masak untuk menumis.
Masakan resepi sotong masak hitam ini sangat terkenal di kawasan Pantai Timur Malaysia Mari kita intai resepi sotong masak hitam. Masukkan bawang hiris, tomato, cili merah kacau sekejap. Resepi Sotong Masak Kicap Ringkas & Lazat Untuk Penggemar Makanan Laut. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau.
Langkah demi langkah Lakukan Sotong Masak Merah
- Bersihkan sotong dan potong kecil..
- Panaskan minyak. Tumis bawang, bawang putih dan cili boh..
- Masukkan sos tiram, kicap, garam, gula dan ajinomoto..
- Masukkan sotong. Gaul sebati dan biarkan sotong sehingga masak. Apabila dah masak, tutup api, sedia untuk dihidang..
Sotong dimasukkan dengan telur sumbat dan dimasak sambal sotong tumis dengan rasa pekat kemerah-merahan. Daging sotong di bersihkan, di kupas kulitnya yang merah. Learn how to make Ayam Masak Merah from basic, a signature Malaysian Dish that made with chicken, spice and red chill oil. Lauk ni dah jadi salah satu lauk peberet family Liza.mmg sedap dan yg penting nak buat pun sng,rasanya. Hadirkan sotong bakar bumbu Bali untuk agenda masak akhir pekan ini.