Kerabu Sotong.
Anda boleh buat Kerabu Sotong menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kerabu Sotong itu Baiklah.
Bahan-bahan Kerabu Sotong
- Sediakan 300 g Sotong basuh dan potong bulat.
- Anda mesti 200 ml Air untuk merebus.
- Sediakan 2 Ulas bawang merah kecil dihiris.
- Untuk menyediakan 1 Ulas Bawang putih di cencang halus.
- Sediakan 50 g bawang besar di hiris.
- Anda mesti 7 biji Cili api dihiris nipis.
- Sediakan 1 batang serai dihiris nipis.
- Sediakan 1 pokok daun ketumbar.
- Untuk menyediakan 1 batang Daun bawang.
- Anda mesti 30 g Carrot.
- Anda mesti 2 batang kacang panjang.
- Sediakan 10 biji tomato ceri.
- Anda mesti 2 Biji Limau Nipis.
- Anda mesti 2 Sdb Kicap ikan.
- Anda mesti 3 Sdk Gula perang.
- Untuk menyediakan 1/2 Sdk chicken powder non MSG.
Langkah demi langkah Lakukan Kerabu Sotong
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Didihkan air, masukan sotong.rebus sotong selama 2 Minit..
- Toskan sotong, dan rendam sotong dalam air sejuk+Ais selama 3 Minit..
- Satukan dalam mangkuk, hirisan Bawang putih, bawang merah, Cili padi,serai,gula perang,kicap ikan, chicken Powder/serbuk Pati Ayam,dan jus limau nipis, kacau sebati.
- Masukan Sotong rebus.gaulkan sebati..
- Masukan semua Sayur, gaulkan sebati..
- Kerabu sotong sedia dihidang..
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.