Sotong masak cili hijau. Sotong (Jangan Buang Dakwat) - Secukupnya. Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut. Setelah itu, masukkan sotong satu persatu ke dalam kuali, jangan masak terlalu banyak dalam satu masa supaya suhu panas minyak cukup untuk merangupkan tepung salutan tadi. Masak hingga keperangan di dalam api sederhana besar. Angkat sotong guna penapis besi dan toskan di atas tisu.
Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi.
Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni.
Lain orang, lain negeri, lain caranya.
Anda boleh buat Sotong masak cili hijau menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sotong masak cili hijau itu Baiklah.
Bahan-bahan Sotong masak cili hijau
- Sediakan 5,6 ekor sotong saiz besar.
- Anda mesti 1 biji bwg besar.
- Untuk menyediakan 6 ulas bwg putih.
- Anda mesti 8 biji cili hijau.
- Untuk menyediakan 15 btg cili padi (kalau nk pedas boleh tambah lagi).
- Anda mesti 1 sdb garam dan bahan perasa.
- Untuk menyediakan 1/2 biji limau nipis di perah.
Bawang putih dan bawang merah ditumbuk@kisar. Sotong masak kicap bersama kentang (Video Step by Step) Bahan-bahan: bawang merah dihiris bulat bawang putih dihiris Cili. Cara Memasak Ayam Masak Sambal Hijau. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sotong masak cili hijau
- Tumiskan cili padi,cili hijau,bawang besar dan bwg putih dgn sedikit minyak..
- Kisar semua bahan2 tumis tadi.Masukkan sotong ke dlm kuali dan goreng hingga air sotong kering..
- Masukkan bahan kisar tadi ke dlm sotong tadi.Masukkan garam dan bahan perasa.Masak hingga agak kering sedikit dan perahkan limau nipis.Tutup api..
Bagi penggemar masakan pedas, makan masakan ayam masak sambal hijau dengan nasi putih kosong pun sedap. Lauk Sotong Masak Kicap ini pasti akan menggamit selera sesiapa saja dengan rasanya yang masam-masam manis dan teksturnya yang lembut. Sangat mudah untuk dibuat dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur, sesiapa pun boleh hasilkan lauk makanan laut segar ini. Tambahkan sos tiram dan masukkan daun limau purut. Dtg idea nak masak sotong guna daun kunyit.