Paprik Sotong.
Anda boleh buat Paprik Sotong menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Paprik Sotong itu Baiklah.
Bahan-bahan Paprik Sotong
- Sediakan Bahan 1 (kisar).
- Sediakan 1 labu bawang besar.
- Untuk menyediakan 4 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 inch halia.
- Anda mesti 15 batang cili kering (direbus).
- Anda mesti 2 Bahan.
- Anda mesti 1/2 labu bawang besar (hiris).
- Anda mesti 2 batang serai.
- Sediakan 4 helai daun limau.
- Sediakan 1/2 batang lobak merah (potong panjang).
- Untuk menyediakan Bahan 3 (Bancuh).
- Untuk menyediakan 1/2 sudu besar kicap pekat.
- Anda mesti 2 sudu besar sos tiram.
- Anda mesti 3 sudu besar sos cili.
- Anda mesti 3 sudu besar sos tomato.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecik serbuk secukup rasa.
- Sediakan 50 ml air.
- Untuk menyediakan 4 Bahan.
- Sediakan 5 ekor sotong (potong size 1 inch).
- Untuk menyediakan 100 gram cendawan.
Langkah Lakukan Paprik Sotong
- Panaskan minyak dan tumis BAHAN 1 sehingga naik minyak..
- Kemudian masukkan BAHAN 2. Tumis lagi sehingga sedikit layu..
- Masukkan bancuhan BAHAN 3 dan renehkan sehingga lobak merah lembut..
- Bila lobak merah dah lembut. Masukkan BAHAN 4. Kacau selama 5 minit. (jangan terlalu lama. Jika tidak sotong akan terlalu masak dan liat). Imbangkan rasa dengan serbuk secukup rasa..