👩🍳LAUK PAUK : SOTONG MASAK ASAM KUNYIT. Tercari-cari menu lauk bajet yang sedap, mudah dimasak serta tak perlu berbelanja lebih untuk menyediakannya? Resipi-resipi di bawah ini anda boleh hasilkan. Resipi lauk pauk bajet yang sangat sedap, mudah dimasak dan tidak guna banyak kos. Gaulkan kepak ayam bersama garam dan serbuk kunyit secukupnya kemudian perapkan bersama bahan Biarkan sehingga sotong masak. Resepi Ikan Bakar & Air Asam.
Resep lauk pauk yang cocok dicoba bagi pemula. Beli Lauk Pauk Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Lauk Pauk Aman dan Nyaman di Tokopedia. Anda boleh memasak 👩🍳LAUK PAUK : SOTONG MASAK ASAM KUNYIT menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya 👩🍳LAUK PAUK : SOTONG MASAK ASAM KUNYIT itu baik .
Bahan-bahan 👩🍳LAUK PAUK : SOTONG MASAK ASAM KUNYIT
- Anda mesti 1 biji bawang merah(dipotong mayang) medium size.
- Sediakan 1 tangkai cili merah(potong myerong).
- Anda mesti 3 tangkai cili hijau(potong nipis).
- Untuk menyediakan 1 cm halia. (potong memanjang).
- Anda mesti asam jawa +air(dibuat pes).
- Anda mesti 5 sudu makan minyak masak. Kalau lebih pn lg sedap.
- Sediakan 2 sudu makan serbuk kunyit.
- Sediakan 1 batang serai dihiris nipis.
- Sediakan 8 ketul sotong. Kalau lebih pn xpe. Ikut pada size.
- Anda mesti 3 tangkai daun ketumbar. Racik halus. Tak de tak pe.
Hasil masakan lauk pauk cumi basah bumbu asam manis memang kurang menarik ya bunda, karena kuahnya hitam yang disebabkan oleh tinta cumi. Namun dari segi kesehatan dan gizi ternyata tinta cumi ini lumayan lengkap, sehingga sebaiknya jangan di buang. Disamping itu dari segi rasa tinta cmi enak. Jom cuba aneka resipi lauk pauk berbuka puasa yg masak tanpa minyak ni.
Langkah Lakukan 👩🍳LAUK PAUK : SOTONG MASAK ASAM KUNYIT
- Ok 1st.jom sediakan bahan dulu. Korang perapkan sotong dengan kunyit dulu..
- Yang kedua sediakan bahan2. Potong2 siap2. Senang. Cepat masak dan tak kelam kabut. Asam jawa tu korang buat pes siap2. Macam gambar kedua..
- Ready? Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan halia. Tumis sampai naik bau.. Kemudian masukkan sotong. Kacau seketika..
- Kemudian masukkan air asam jawa tadi. Biarkan dia sekejap. Kalau nak tambah serbuk kunyit sikit pun tak de masalah. Tambah la....
- Ok, macam saya nak kuah sikit, saya tambah air sikit. Kalau nak kering tak perlu tambah air. Ok, perasakan dengan garam dan serbuk perasa..
- Agak didih, Masukkan daun ketumbar dan cili potong td. Merah dan hijau.meriahh macam lampu traffic light😑.
- Ok.check rasa dulu. Kalau dah ok, tutup api dan siapppppp!!!!.
Ha…Jika anda bercadang nak kawal jumlah penggunaan minyak masak dlm masakan harian anda, koleksi resipi Letak ikan yg siap dikukus di dlm pinggan dan tuang kuah air asam di atasnya ketika menghidang. Bila nampak sotong, mula lah idea macam-macam resepi keluar, sotong masak butter, sotong goreng, sotong goreng tepung, sotong kangkung, sotong masak kunyit. aish! Terfikir jugak, lama tak buat menu "Sotong Masak Hitam" Idea dah datang. Lauk Sotong Masak Kicap ini pasti akan menggamit selera sesiapa saja dengan rasanya yang masam-masam manis dan teksturnya yang lembut. Sangat mudah untuk dibuat dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur, sesiapa pun boleh hasilkan lauk makanan laut segar ini.