Resipi: Sambal Sotong Kembang Paling Sedap

Sambal Sotong Kembang.

Anda boleh memasak Sambal Sotong Kembang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Sotong Kembang itu baik .

Bahan-bahan Sambal Sotong Kembang

1. Untuk menyediakan 1 kg sotong kembang.
2. Anda mesti 1 sudu kecil pes asam jawa Adabi.
3. Sediakan 1 sudu besar gula melaka.
4. Sediakan 1 sudu besar gula (ikut selera).
5. Sediakan 1 sudu kecil garam halus (ikut selera).
6. Untuk menyediakan 1 labu bawang besar,dihiris.
7. Anda mesti 1 cawan minyak masak.
8. Sediakan Bahan kisar.
9. Anda mesti 3 biji bawang besar.
10. Untuk menyediakan 4 ulas bawang putih.
11. Untuk menyediakan 5 sudu besar cili kering kisar.

Langkah Untuk memasak Sambal Sotong Kembang

1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga cili kisar pecah minyak..
2. Masukkan gula. Kacau seketika. Masukkan gula melaka..
3. Masukkan sotong dan bawang besar, kacau rata dengan api perlahan sehingga sotong lembut dan air sotong akan keluar. Masak sehingga air sotong kering dan sambal pecah minyak..
4. Masukkan pes asam jawa dan garam.Tutup api. Anda boleh ceduk minyak yang berlebihan sebelum menghidang. Siap..