Cara Mudah Siapkan Sotong Masak Kicap Berempah dengan Kentang Paling Lengkap

Sotong Masak Kicap Berempah dengan Kentang.

Anda boleh memasak Sotong Masak Kicap Berempah dengan Kentang menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sotong Masak Kicap Berempah dengan Kentang itu baik .

Bahan-bahan Sotong Masak Kicap Berempah dengan Kentang

1. Untuk menyediakan 5-6 ekor sotong.
2. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
3. Sediakan 2 ulas bawang putih.
4. Untuk menyediakan 1 biji cili merah.
5. Anda mesti 1 biji cili hijau.
6. Untuk menyediakan 1 batang kulit kayu manis.
7. Sediakan 3 biji buah pelaga.
8. Sediakan 2 biji bunga lawang.
9. Sediakan 5 biji bunga cengkih.
10. Untuk menyediakan 5 biji cili padi.
11. Anda mesti 1 " halia.
12. Sediakan 5-6 sudu kicap pekat (saya suka ABC).
13. Untuk menyediakan 2 sudu besar sos tomato.
14. Sediakan 1/2 cawan air.
15. Untuk menyediakan 2 biji kentang - dipotong ala wedges.
16. Untuk menyediakan 2 sb tepung jagung.
17. Sediakan Garam secukup rasa.
18. Untuk menyediakan Minyak masak untuk menggoreng dan menumis.

Langkah Lakukan Sotong Masak Kicap Berempah dengan Kentang

1. Bersihkan sotong dan potong dalam 1 cm. Semua bawang-bawang, cili-cili dan halia dimayang halus..
2. Kentang dipootong ala wedges dan dilumur dengan tepung jagung dan sedikit garam. Kemudian goreng secara deep fry sehingga kekuningan..
3. Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi beserta dengan semua rempah ratus..
4. Kemudian masukkan kicap pekat dan sos tomato..
5. Tambahkan sedikit air dan sotong..
6. Gaul rata dan masukkan cili merah dan cili hijau serta kentang yang telah digoreng tadi..
7. Tambahkan gula dan garam secukup rasa. Gaulkan semuanya sehingga sekata..
8. Sedia untuk dihidangkan! Selamat mencuba! :).