Cara Mudah Siapkan Sotong Kicap Terbaik

Sotong Kicap.

Anda boleh buat Sotong Kicap menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sotong Kicap itu benar .

Bahan-bahan Sotong Kicap

1. Anda mesti 10 Ekor Sotong (bersihkan & Potong).
2. Anda mesti 10 Ulas Bawang Merah.
3. Anda mesti 6 Ulas Bawang Putih.
4. Untuk menyediakan Pes Asam Jawa.
5. Anda mesti Kicap.
6. Untuk menyediakan Sos cili Thai Maggie.
7. Untuk menyediakan Tepung Jagung.
8. Sediakan Garam.
9. Untuk menyediakan Gula Melaka.
10. Anda mesti Minyak.

Langkah Untuk memasak Sotong Kicap

1. Kisar bawangputih & Bawang merah.Panaskan Minyak & Tumis bahan kisar dengan api perlahan sehingga Naik bau..
2. Masukkan gula melaka,pes asam jawa,sos cili thai (Secukup Rasa) dan kacau lagi smpai keluar minyak. Kemudian masukkan sotong yang telah ditos & kacau.Lepas tu br masukkan kicap..
3. Akhir sekali, masukkan garam, bancuhan Tepung Jagung & Kacau sehingga air sotong pekat..
4. Sedia untuk dihidangkan..