Sotong Bakar Portugese.
Anda boleh memasak Sotong Bakar Portugese menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sotong Bakar Portugese itu Baiklah.
Bahan-bahan Sotong Bakar Portugese
- Untuk menyediakan 3 ekor sotong (saiz sejengkal setengah).
- Sediakan 5 cili kering(direndam air panas)*.
- Sediakan 1 biji bawang besar*.
- Sediakan 4 ulas bawang putih*.
- Sediakan 1 batang serai*.
- Untuk menyediakan 1 inci halia(ditumbuk).
- Untuk menyediakan 5 batang bendi(dihiris).
- Untuk menyediakan Gula dan garam secukupnya.
- Untuk menyediakan 3 biji limau kasturi.
- Anda mesti Sedikit minyak masak.
Langkah demi langkah Lakukan Sotong Bakar Portugese
- Tumis bahan * dalam minyak panas. Masak sekejap selama 20 minit. Asingkan..
- Letak sotong atas aluminium foil. Masukan pes tumis tadi separuh atas sotong. Kemudian letak separuh hirisan bendi atas sotong. Akhir sekali, letak baki pes tumis dan bendi. Balut kemas sotong..
- Bakar dalam air fryer dengan suhu 200celcius selama 25 minit. Untuk hidangan, perah limau atas sotong bakar tadi. Siap!.