Tom yam sotong. 🌹PLEASE SUBSCRIBE TO SUPPORT MY CHANNEL🌹 Assalamualaikum semua. Video kali ini saya nak share pengalaman saya candat sotong dan resepi tom yam sotong cara. A famous South East Asian dish found in Sabah. In one local eatery I found a Sotong Tom Yum that contained more meat and vegetables than soup. Restoran Tom Yam Susana (Bukit Jambul).
Order menu masakan daging, menu masakan ayam yg sampai. #kedai mkn,Sila ambil perhatian lain. Order from Restoran Mutiara Tomyam online or via mobile app ✓ We will deliver it to your home or office ✓ Check menu, ratings and Tomyam Sotong. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Anda boleh memasak Tom yam sotong menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tom yam sotong itu baik .
Bahan-bahan Tom yam sotong
- Sediakan 2 kilo sotong katak (dibersihkan dan dipotong).
- Untuk menyediakan 6 sudu besar pes tom yam.
- Sediakan 4 sudu besar puri tomato.
- Anda mesti 1 labu bawang India (dihiris)*.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih (dihiris)*.
- Untuk menyediakan 2 batang serai (diketuk)*.
- Anda mesti 6-7 biji cili padi (diketuk)*.
- Anda mesti 1 inci halia (dihiris)*.
- Anda mesti 1 inci lengkuas (dihiris)*.
- Sediakan 3 helai daun limau purut (dibuang urat tengah nya).
- Sediakan 4 cawan air.
- Sediakan 1 mangkuk karot (dihiris).
- Anda mesti 1 mangkuk kubis (dihiris).
- Sediakan 1 mangkuk cendawan shitake segar (dihiris).
- Anda mesti 1 mangkuk sayur kacang pea.
- Anda mesti 3 biji tomato (dipotong baji).
- Anda mesti Garam.
- Untuk menyediakan Serbuk perasa.
Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam means 'mixed'. Tom yam ialah sejenis sup yang berasal daripada Thailand.
Langkah demi langkah Untuk memasak Tom yam sotong
- Rebus air bersama bahan-bahan bertanda * sehingga menggelegak kira-kira 15-20 minit, biar sebati. Masukkan puri tomato dan pes tom yam..
- Masukkan karot hingga karot hampir lembut. Masukkan cendawan..
- Masukkan pula kubis dan sayur kacang pea. Kacau rata, masukkan sotong..
- Kacau sebati, perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Masukkan tomato dan daun limau purut..
- Masak lagi hingga sotong masak sepenuh nya. Bolehlah dihifang bersama nasi putih..
Untuk memasak tom yam kena pastikan rasanya pedas, masam dan pekat. Mahu tambah seafood macam udang dan sotong lagi sedap. Bahan Sup Tom Yam: Ayam - potong kecil. Tom Yam Talay (Mixed Seafood Tom Yam). Siapa memang 'hantu' tomyam dekat sini, angkat tangan!