Resipi: Ketupat Sotong Berhalba Paling Sedap

Ketupat Sotong Berhalba. Boys Travel and Cooking Squid Sticky Rice. Find ketupat sotong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Tidak, ia bukanlah ketupat yang berbentuk sotong. Makanan tradisi ini merupakan antara hidangan yang sangat terkenal di. (Resepi) Ketupat Sotong, Makanan Tradisional Orang Terengganu.

Kebiasaannya ketupat sotong selalu dijadikan sebagai menu minum petang atau untuk special dish..sotong di mana harga sotong lebih murah dan ketupat sotong mudah didapati. Ketupat sotong adalah antara mknan tradisional Kelantan yg menjadi kegemaran saya. Tapi bukanlah selalu dapat mkn kerana ianya mahal walaupun ketika itu, sotong atau. Anda boleh buat Ketupat Sotong Berhalba menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ketupat Sotong Berhalba itu baik .

Bahan-bahan Ketupat Sotong Berhalba

1. Anda mesti 2 kg sotong saiz sederhana.
2. Anda mesti 1/2 kg santan.
3. Sediakan 3 cwn beras pulut.
4. Sediakan 1 keping manisan gula kabung (saiz besar).
5. Sediakan 2 inci halia dipotong mancis.
6. Untuk menyediakan 1 st halba.
7. Anda mesti Gula.
8. Anda mesti Sedikit garam.
9. Untuk menyediakan Lidi satey.

Ketupat sotong ni bertambah sedap jika sotongnya menpunyai telur. Kali ini, hanya ada seekor sahaja yang ada telur. Hari ini saya menyediakan ketupat sotong menggunakan periuk Noxxa. Walaupun terdapat pelbagai resepi masakan sotong yang menarik seperti sotong goreng, stim, bakar dan Tidak perlu takut dan risau lagi memikirkan menu masakan sotong.

Langkah Untuk memasak Ketupat Sotong Berhalba

1. Rendam pulut dalam air,1/2 - 1 jam..
2. Sotong dan kepalanya dibersihkan dan ditos..
3. Sumbat 1/3 sotong dgn beras pulut. Tutup beras pulut dgn kepala sotong. Cucukkan lidi satey yg dipotong pendek..
4. Masak santan bersama gula kabung dan halia sehingga gula kabung larut. Masukkan sotong. Masukkan halba,garam dan gula jika tidak cukup manis yg diingini. Masak sehingga kuah pekat..

Ketupat sotong berasal dari pantai timur. Rasanya lemak manis memang dan selalu menjadi bualan bagi peminat hidangan ini. Bolehlah cuba buat sendiri ketupat sotong. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat ialah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat.