Sambal Sotong Kering.
Anda boleh memasak Sambal Sotong Kering menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Sotong Kering itu baik .
Bahan-bahan Sambal Sotong Kering
- Untuk menyediakan 20-30 ekor sotong kering.
- Sediakan 1 genggam cili kering (><25 biji cili).
- Anda mesti 1/2 labu bawang besar.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu besar asam jawa.
- Untuk menyediakan 3 cawan air.
- Anda mesti 1/2 cawan minyak masak.
Langkah demi langkah Lakukan Sambal Sotong Kering
- Kisar cili kering bersama bawang. Panaskan minyak masak. Tumis cili kering dan bawang yang dikisar hingga garing/masak..
- Masukkan sotong kering dan 3 cawan air. Biarkan mendidih..
- Kemudian masukkan asam jawa. Masak sampai sambal sedikit kering. Saya tak letak garam sebab sotong dah masin..
- Siap..