Sambal Sotong Boyfriend.
Anda boleh buat Sambal Sotong Boyfriend menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Sotong Boyfriend itu baik .
Bahan-bahan Sambal Sotong Boyfriend
- Sediakan 400 g sotong.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar minyak masak.
- Anda mesti 1 biji bawang besar bombay.
- Anda mesti 5 biji bawang merah - kisar.
- Anda mesti 2 batang serai - di tindik.
- Anda mesti 7 biji cili kering - rebus & kisar.
- Sediakan 1 ketul kecil nisang @ gula melaka - sebesar ibu jari.
- Untuk menyediakan 1 sudu makan sos tiram.
- Untuk menyediakan 1 sudu makan sos tomato.
- Sediakan 1/2 sudu teh garam bukit himalaya.
Langkah Lakukan Sambal Sotong Boyfriend
- Kelar, potong dan berdihkan sotong..
- Masak sotong dengan api perlahan sehingga turun air sotong. Tutup api dan toskan..
- Tumis bawang besar bombay hingga layu. Masukkan bawang merah kisar. Tambahkan serai. Tumis hingga naik bau..
- Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak. Masukkan nisang. Kacau hingga nisang larut dalam tumisan sambal.
- Tambahkan sos tiram dan sos tomato.
- Last sekali masukkan sotong. Kacau hibgga sebati jap. Tutup api. Perasakan dengan garam..