Name: Sotong Goreng Kunyit
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 4 ekor sotong -potong bulat; 1 sudu kecil serbuk kunyit; 1 sudu besar minyak masak; 1 bawang besar dihiris kasar; 2 bawang putih dicincang; Sepotong halia dicincang; 2 cili merah, 1 cili padi, 1 cili hijau dipotong serong; 1/2 sudu teh garam; 1/2 sudu besar gula pasir

Sotong Goreng Kunyit.

Anda boleh buat Sotong Goreng Kunyit menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sotong Goreng Kunyit itu baik .

Bahan-bahan Sotong Goreng Kunyit

Untuk menyediakan 4 ekor sotong -potong bulat.
Sediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
Anda mesti 1 sudu besar minyak masak.
Sediakan 1 bawang besar dihiris kasar.
Untuk menyediakan 2 bawang putih dicincang.
Anda mesti Sepotong halia dicincang.
Untuk menyediakan 2 cili merah, 1 cili padi, 1 cili hijau dipotong serong.
Sediakan 1/2 sudu teh garam.
Anda mesti 1/2 sudu besar gula pasir.

Langkah demi langkah Lakukan Sotong Goreng Kunyit

Siapkan bahan..
Goreng sotong tanpa minyak dan air. Letakkan serbuk kunyit. Kacau sehingga sotong berair. Tunggu air sotong itu kering sedikit..
Apabila air sotong itu hampir kering, masukkan minyak. Kacau sebentar. Lepas itu masukkan semua bahan lain satu-persatu sambil digaul supaya rata dan sebati. Boleh diangkat untuk dihidangkan..