Sambal sotong Nenas. Sambal Sotong - you'll always have this popular dish when you go to newton circles in singapore, using the same Sambal paste recipe we made for our Sambal. Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok. This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food.
Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan.
Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai.
Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar.
Anda boleh memasak Sambal sotong Nenas menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal sotong Nenas itu Baiklah.
Bahan-bahan Sambal sotong Nenas
- Untuk menyediakan 5 ekor sotong.
- Sediakan 6 sudu besar cili kisar.
- Sediakan 1 biji bawang besar *hiris nipis.
- Anda mesti 1 sudu besar sos tomato.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar sos cili.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar SOS tiram.
- Sediakan 1 sudu kecil kicap manis.
- Sediakan 100 g isi nenas dipotong dadu.
- Sediakan 2 sudu kecil pes asam jawa /air asam jawa.
- Sediakan 1 sudu kecik garam.
- Sediakan 1 sudu besar gula.
Bila dah nampak pekat masukkan daun bawang dan angkat. Sambal Bilis, Sotong, Udang Ada Petua Berbeza! Kalau sambal sotong, untuk elak sotong berair dan mencemar sambal, selepas basuh sotong perapkan dengan garam. Tutup kuali seketika supaya sotong menjadi lembut dan menyerap sambal.
Langkah demi langkah Lakukan Sambal sotong Nenas
- Sediakan bahan-bahan.
- Tumis bawang sehingga layu, masukkan cili kisar,masak sehingga pecah minyak, masukkan sos tomato, sos color, sos tiram dan kicap. Kacau sehingga sebati dan masukkan sedikit Air..
- Kemudian masukkan Air asam jawa, masukkan sotong,kacau dalam 3 minit, masukkan nenas potong,kacau sehingga sebati, masukkan garam dan gula.gaul lagi, tutup api..
- Siap untuk dihidang.
Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Resepi Sambal Tumis Sotong, salah satu menu kegemaran keluarga saya. Untuk mendapatkan kuah sambal yang sedap pastikan cili kisar dimasak lama sehingga pecah minyak. Sambal Sotong , Find Complete Details about Sambal Sotong,Sotong Squid Cuttle Fish from Sauce Supplier or Manufacturer-Le Langgri Foods.