Sotong Sos Mahsuri.
Anda boleh memasak Sotong Sos Mahsuri menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sotong Sos Mahsuri itu Baiklah.
Bahan-bahan Sotong Sos Mahsuri
- Untuk menyediakan 1/2 kilo sotong.
- Anda mesti 1 labu bawang besar dipotong bulat.
- Sediakan 3 ulas bawang putih dicincang.
- Sediakan 5 tangkai cili kering dipotong 1/2 inci.
- Sediakan 3 sudu makan sos 3 rasa Mahsuri.
- Sediakan 2 sudu makan sos tiram.
- Untuk menyediakan 50 ml air.
- Sediakan 2 sudu makan minyak.
Langkah Lakukan Sotong Sos Mahsuri
- Sediakan bahan-bahan..
- Masukkan sotong ke dalam kuali. Buka api perlahan dan biar hingga sotong mengeluarkan air. Tunggu hingga air sotong tu hampir kering dan bolehlah angkat dan ketepikan..
- Dengan menggunakan kuali yang sama, panaskan minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih. Tunggu hingga naik bau, masukkan pula cili kering. Kacau sebati..
- Masukkan pula sos 3 rasa dan sos tiram. Kacau sebati kemudian masukkan sotong dan airnya sekali. Tambah air. Masak sehingga mendidih dan kuah agak pekat...
- Dah siap. Tak perlu tambah garam atau serbuk perasa sebab sos dah cukup rasa. Selamat mencuba !.