Cara Mudah Memasak Kerang Rebus Cicah Air Asam Terbaik

Kerang Rebus Cicah Air Asam.

Anda boleh buat Kerang Rebus Cicah Air Asam menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kerang Rebus Cicah Air Asam itu Baiklah.

Bahan-bahan Kerang Rebus Cicah Air Asam

1. Anda mesti 1 kilo kerang.
2. Sediakan 1/2 labu bawang besar.
3. Sediakan 3 ulas bawang putih.
4. Anda mesti 5 tangkai cili padi.
5. Anda mesti 1 sudu kecil garam.
6. Sediakan Air Asam.
7. Anda mesti 1/2 labu bawang besar.
8. Untuk menyediakan 1 biji tomato.
9. Sediakan 1 inci belacan.
10. Untuk menyediakan 1 sudu besar Pes asam jawa Adabi.
11. Untuk menyediakan 1/4 cawan air.
12. Untuk menyediakan 1 sudu teh garam.
13. Sediakan 1 sudu teh gula.

Langkah demi langkah Untuk memasak Kerang Rebus Cicah Air Asam

1. Cuci kerang hingga bersih. Toskan..
2. Masukkan kerang ke dalam periuk. Buka api dapur. Tuang 1/2 cawan air. Masukkan hirisan bawang dan cili..
3. Biarkan sehingga mendidih dan kulit kerang terbuka. Masukkan garam dan gula. Kacau. Tutup api..
4. Untuk air asam. Hiris bawang besar, tomato dan cili. Masukkan dalam mangkuk. Ramas 1/4 air, belacan dan pes asam jawa. Tuang dalam mangkuk tadi. Masukkan garam dan gula. Kacau air asam sehingga sebati. Siap untik dihidangkan..
5. Siap untuk dimakan betsama nasi panas..