Puding Tembikai.
Anda boleh buat Puding Tembikai menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Puding Tembikai itu benar .
Bahan-bahan Puding Tembikai
- Untuk menyediakan Bahan.
- Sediakan 1 paket agar-agar serbuk (clear) 10g.
- Sediakan 3 keping roti gardenia.
- Untuk menyediakan 4 cawan air kosong.
- Untuk menyediakan 5 sudu besar gula.
- Untuk menyediakan 5 sudu besar susu pekat manis.
- Anda mesti 1 cawan susu cair.
- Anda mesti 2 sudu besar mentega.
- Sediakan 1 sudu teh perisa honeydew.
- Sediakan Sedikit bijan hitam (untuk biji tembik).
- Anda mesti Pewarna hijau dan merah.
Langkah Lakukan Puding Tembikai
- Cara masak : 1. Carik-carikkan roti gardenia dan rendam dalam susu cair hingga lembut (anggaran 30minit). Kisar halus roti yang direndam tadi bersama susu cair dan susu pekat (menggunakan blender) Ketepikan..
- 2. Masak agar-agar bersama gula dan air mendidih..
- 3. Masukkan roti yang dikisar tadi kedalam agar-agar. Tambahkan mentega dan perisa honeydew. Kacau dalam api perlahan hingga pekat..
- 4. Ambil sedikit adunan agar-agar dan warnakan merah. Curahkan kedalam loyang dan tabur cincau yang dicincang tad. Biarkan beku...
- 5. Baki agar-agar pula hendaklah dibiarkan dalam api perlahan untuk mengelakkan ianya beku dan keras..
- 6. Ambil sedikit agar-agar dalam warna asal (putih) dan curahkan ke atas agar-agar merah. Biarkan beku..
- 7. Bahagian agar-agar yang tinggal diwarnakan hijau. Curahkan ke atas bahagian putih tadi..
- 8. Biarkan sejuk dan beku baru disimpan ke dalam peti sejuk. Sedia dihidang..