Dumpling Inti Sayur.
Anda boleh buat Dumpling Inti Sayur menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Dumpling Inti Sayur itu Baiklah.
Bahan-bahan Dumpling Inti Sayur
- Untuk menyediakan Bahan Utama:.
- Anda mesti Kulit Dumpling segera secukupnya.
- Anda mesti Sedikit air - sebagai pelekat.
- Anda mesti Bahan Inti:.
- Anda mesti 1 biji bawang besar - didadu kecil.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
- Anda mesti 1/4 biji kubis - dihiris halus.
- Anda mesti 1/2 batang lobak merah - dicincang kecil.
- Anda mesti 3 batang kacang hijau - dipotong kecil.
- Untuk menyediakan 1 tangkai daun bawang - dicincang halus.
- Sediakan 1 tangkai daun sup - dicincang halus.
- Sediakan 4 tangkai cili padi - dipotong kecil.
- Sediakan 3 sudu makan serbuk kari.
- Untuk menyediakan Sedikit air.
- Sediakan Garam dan gula secukup rasa.
- Anda mesti Minyak untuk menumis.
Langkah Untuk memasak Dumpling Inti Sayur
- Sediakan bahan-bahan seperti berikut..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sehingga hampir layu. Masukkan bawang putih dan cili padi merah. Tumis sehingga garing. Setelah itu masukkan serbuk kari. Kacau rata sehingga pecah minyak..
- Masukkan sayur-sayuran dan sedikit air. Tutup periuk untuk memudahkan sayur empuk dan kuah inti menjadi pekat. Perasakan secukupnya..
- Sejukkan inti sayuran terlebih dahulu. Pastikan inti tidak banyak air untuk mengelakkan kulit Dumpling koyak. Sapukan keliling kulit Dumpling dengan air. Letakkan inti ditengah dan tutup kemas. Tekan hujung Dumpling dengan garfu jika tidak pandai kelim..
- Panaskan periuk pengukus terlebih dahulu. Kemudian barulah Dumpling dikukus selama 10 atau 15 minit..
- Sedia untuk dinikmati..