Ikan talapia bakar air asam. Air asam memang sedap untuk dibuat pencicah bersama ikan atau daging. Ianya boleh dikira sebagai pembuka selera seperti sambal belacan, cencalok. Nasi Putih Ikan Talapia Merah Bakar. Comes with ulam ulaman & kicap pedas dan air asam. Kalau begitu, ikan bakar air asam pasti menjadi pilihan anda.
Aroma ikan yang dibakar bersama balutan daun pisang sudah pasti membuka selera sesiapa Pelbagai jenis ikan digunakan untuk menyediakan ikan bakar termasuk ikan sembilang, pari, talapia, kembung, cencaru dan lain-lain.
Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis.
Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap dan kucuran jeruk nipis pula.
Anda boleh memasak Ikan talapia bakar air asam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan talapia bakar air asam itu benar .
Bahan-bahan Ikan talapia bakar air asam
- Anda mesti I ekor ikan talapia.
- Sediakan 1/2 sudu garam.
- Anda mesti 1/2 sudu kunyit serbuk.
- Anda mesti Bahan air asam.
- Untuk menyediakan 1 biji tomato.
- Anda mesti Cili padi(ikut kepedasan yg kita suka).
- Sediakan 1/2 biji bawang holand.
- Sediakan 1 sudu asam jawa.
- Anda mesti 1 sudu gula.
- Sediakan 1/2 sudu garam.
- Anda mesti 1/2 cawan air.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian campur dengan air asam dan kecap manis. PagesBusinessesFood & BeverageRestaurantDinerRestoran Rimba Ikan BakarVideosBagi peminat ikan air tawar ~ Talapia merah Blh lah dtg menjamu. "Air asam terung bakar. Bawang merah + nyor goreng sikit + lada hitam + asam limau. Semua itu gaulkan letak santan sikit.
Langkah demi langkah Lakukan Ikan talapia bakar air asam
- Ikan di bersihkan.kemudian digaul garam kunyit.biarkan anggaran sepuluh minit,kemudian letak ikan pada pemanggang..
- Apabila kayu api sudah banyak bara,boleh letak ikan di atasnya.bakar sehingga ikan masak..
- Utk air asamnya kisar kesemua bahan kecuali asam jawa.bancuh asam jawa kemudian masukkan ke dalam bahan kisar.(tomato,bawang guna separuh sahaja utk kisar separuh lagi dipotong halus)perasakan garam secukupnya siap..
- Hidangkan...siap.selamat mencuba dan selamat menjamu selera..
Ikan Bakar Ala Portugis memang menu popular masyarakat Malaysia. Kalau hendak berkuah boleh tambah sedikit air. Ikan bakar adalah sebuah menu ikan yang dibakar menggunakan arang. Ia dikategorikan dalam hidangan Indonesia, Malaysia dan pelbagai negara Asia Tenggara lain. Lazimnya, ikan diperap atau disapu dengan rempah dan kadangkala sambal belacan, lalu dipanggang.