Bingka Roti Planta.
Anda boleh buat Bingka Roti Planta menggunakan 8 bahan dan 13 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bingka Roti Planta itu baik .
Bahan-bahan Bingka Roti Planta
- Anda mesti 4-5 keping roti sandwich gardenia.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar marjerin Planta.
- Untuk menyediakan 1 cawan santan kotak.
- Sediakan 1 cawan air.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan tepung gandum.
- Anda mesti 2 biji telur (saya guna gred A).
- Sediakan 1/2 cawan gula pasir.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil esen vanilla.
Langkah Untuk memasak Bingka Roti Planta
- Sediakan bahan-bahan..
- Potong kecil2 atau carik-carikkan roti. Ketepikan..
- Campurkan santan dan air. Kacau sebati. Ketepikan..
- Pukul telur bersama gula sehingga gula hancur dan adunan kembang..
- Masukkan esen vanilla dan Margerin Planta, pukul adunan sehingga sebati..
- Masukkan adunan santan tadi ke dalam adunan telur dan kacau sebati..
- Masukkan tepung gandum dan pukul sebati. Guna mixer lebih mudah larut..
- Seterusnya masukkan roti yang telah dicarikkan tadi..
- Masukkan adunan ke dalam loyang pembakar yang sudah di sapu marjerin supaya ianya tidak melekat. Boleh juga guna baking paper atau spray. Saya letak baking paper sebagai alas di dasar adunan di dalam loyang dan juga di dinding loyang. Saya menggunakan loyang bersaiz 6"x 6"..
- Tunggu adunan roti kembang selama 15-20minit di dalam loyang tersebut..
- Sementara itu, panaskan oven dengan suhu 190-200C selama 10 minit..
- Setelah adunan cukup kembang, masukkan ke dalam oven dan set masa selama 1 jam pada suhu 190-200C atau sehingga masak. Permukaan bingka roti akan keperangan apabila sudah masak. Saya suka permukaan bingka lebih garing seperti dalam gambar ni..
- Siap dah Bingka Roti Planta saya. Dah sejuk nanti bolehlah makan... 😊.