Yee Mee ala ala food court.
Anda boleh memasak Yee Mee ala ala food court menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Yee Mee ala ala food court itu baik .
Bahan-bahan Yee Mee ala ala food court
- Untuk menyediakan 1 pek yee mee.
- Sediakan 5 ulas bawang putih - hiris nipis.
- Sediakan 1 inci halia - hiris nipis.
- Sediakan 6 tangkai cili kering - potong.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Anda mesti 3 Keping dada ayam sederhana besar - potong.
- Untuk menyediakan Cendawan shitake (tapi saya guna cendawan putih).
- Sediakan 4 sudu besar sos tiram.
- Anda mesti 4 sudu besar kicap pekat.
- Untuk menyediakan 4 sudu besar kicap cair.
- Untuk menyediakan 2 sudu sos cili.
- Sediakan 1 kiub ayam meggi.
- Sediakan Sayur sawi pak choy - celur.
- Anda mesti telur.
- Untuk menyediakan 7 cawan air - ikut kesusuaian.
- Sediakan 4 sudubesar tepung jagung.
Langkah demi langkah Lakukan Yee Mee ala ala food court
- Tumis bwg putih,halia dan cili kering hingga layu.Lepas tu masukkan ayam masak hingga air ayam kering.Kemudian masukkan sos tiram,cili,dan kicap.Kacau sebati dan masukkan air.Air ni ikut kesesuaian kita ye..nak byk kuah letak lah banyak..
- Kemudian bila kuah dah masak bolehlah masukkan cendawan.Lagi sedap guna cendawan shitake tapi saya guna cendawan putih ni je sebab anak2 tak suka bau shitake.Kemudian masukkan tepung jagung.Tunggu 5 minit dah boleh lah tutup api..
- Panaskan kuali.Masukkan kuah tadi sikit.Masukkan yee mee dan pecahkan telur.Kemudian boleh tambah kuah lagi tunggu sampai telur separuh masak.Ok siap bolehlah dihidang bersama sawi pak choy dan cili potong..