TIPS: Warna kuning pulut cantik dengan asam keping. Pulut kuning hari ini dimakan dengan dicicah dengan Rendang Ayam. Semasa direndam kacau beberapa kali supaya warna sekata. Sesuai utk digubah dan dihidangkn utk meja Pengantin atau sebagai doorgift semasa bertandang. Tujuan rendam dgn Asam gelugor agar beras pulut nampak lebih kilat berseri-seri. Sedap dimakan dgn Aru-aru, rendang, kari & sambal ikan bilis.
Cuci beras pulut dahulu sehingga bersih.
Tujuan asam keping adalah supaya lekat warna kuing pada beras pulut.
Pulut kuning makanan tradisional yang sedap dimakan dengan rendang ayam atau daging Kak normi guna serbuk kunyit babas sbb colour pulut kuning kita akan jadi lebih cantik.
Anda boleh buat TIPS: Warna kuning pulut cantik dengan asam keping menggunakan 4 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya TIPS: Warna kuning pulut cantik dengan asam keping itu Baiklah.
Bahan-bahan TIPS: Warna kuning pulut cantik dengan asam keping
- Untuk menyediakan 2 cawan beras pulut.
- Anda mesti 1 liter air.
- Anda mesti 2 keping asam keping.
- Sediakan 1 sudu besar serbuk kunyit.
RAHSIA KAK NORMI: Kak normi share sikit tips kenapa perlu letak asam keping semasa rendam. Bila dah siap, ambil isi ika dan tumbuk sedikit. Menghilangkan lidah berwarna kuning bisa dilakukan dengan mudah yakni menggunakan sikat gigi untuk menghilangkan sel kulit mati yang tertempel padalidah, menghilangkan bakteri dan juga membersihkan kotoran yang ada di sel bintil bintil lidah. "Minggu depan ingat nak buat makan-makan. Mesti ramai kawan datang datang masak sekali.
Langkah demi langkah Lakukan TIPS: Warna kuning pulut cantik dengan asam keping
- Beras pulut di cuci hingga bersih..
- Sediakan bekas yang sesuai saiznya untuk merendamkan beras pulut, asam keping dan serbuk kunyit. Masa rendaman yang saya buat adalah 1 jam..
- Selepas 1 jam, buang asam keping dan terus tapis pulut tersebut, tidak perlu membilasnya dengan air lagi kerana pada awal sebelum merendam sudah dicuci. Pulut sedia untuk di kukus..
Seganlah aku kalau periuk kuali hitam legam macam ni. Macam mana cara mengilatkan periuk dan segala macam peralatan dapur ni?". ok pulut kuning pulak. pulut kalau nak singkatkan masa masak dia. ok. bila dah pulut tu kembang sikit. kukus. kukus sampai masak. then angkat dan letak dalam bekas . kemudian kacau dengan santan .kena rata tau. kalau tak pulut jadi ada tempat yg tak rasa lemak. jangan pedulikan ayat saya. Pulut kuning atau dikenali juga pulut semangat sangat glamour dalam majlis tertentu, macam orang nak kahwin, khatam al-Quran, hari lahir, meminang dan sebagainya. Tetapi tak semua orang berjaya buat pulut kuning dengan rasa yang luar biasa. Asam Gelugor (Garcinia atroviridis Griff) atau Asam Keping dari keluarga Gittriferae merupakan sejenis pokok nadir yang dipercayai natif atau berasal dari Asia Tenggara termasuk negara kita Malaysia.