Cara Mudah Memasak Sweet & Sour Fish Petai Terkini

Sweet & Sour Fish Petai.

Anda boleh memasak Sweet & Sour Fish Petai menggunakan 17 bahan dan 16 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sweet & Sour Fish Petai itu baik .

Bahan-bahan Sweet & Sour Fish Petai

1. Sediakan 200 g Ikan Merah Tauhu.
2. Untuk menyediakan 1 sudu teh Tepung Kentang.
3. Sediakan 1 sudu teh Tepung Gandum.
4. Untuk menyediakan 1/4 sudu teh Garam Himalaya.
5. Anda mesti 1 cawan Minyak Masak (untuk goreng).
6. Anda mesti Sos Sweet Sour.
7. Sediakan 1 sudu besar Minyak Masak.
8. Anda mesti 1/2 Bawang Merah (hiris).
9. Sediakan 1/2 Bawang Merah (potong dadu).
10. Sediakan 1 sudu teh Garlic (dicincang).
11. Anda mesti 2 1/2 sudu besar Tomato Sos.
12. Sediakan 1 1/2 sudu besar Cili Sos.
13. Anda mesti 1 1/2 sudu besar Plum Sos.
14. Anda mesti 2 sudu besar Lemon Juice.
15. Anda mesti 2 sudu besar Gula Perang.
16. Sediakan 1/4 sudu teh Garam Himalaya.
17. Anda mesti 5-6 sudu besar air.

Langkah Lakukan Sweet & Sour Fish Petai

1. Bersihkan ikan dan toskan sampai air kering.
2. Sebatikan tepung kentang, tepung gandum dan garam.
3. Masukkan ikan dan lumur semua permukaan.
4. Panaskan minyak.
5. Masukkan ikan dan goreng sampai golden brown.
6. Terbalikkan ikan dan goreng sampai golden brown.
7. Ketepikan ikan.
8. Panaskan minyak dan tumis bawang merah (hiris) dan garlic sampai wangi.
9. Masukkan sos tomato, sos cili dan sos plum.
10. Masukkan lemon juice, gula perang dan garam.
11. Sebatikan.
12. Masukkan air dan bawang merah (dadu).
13. Gaul sampai bawang layu dan tutup api.
14. Didihkan air dan rebus petai sampai bertukar warna (3 minit).
15. Kopek petai.
16. Curahkan sos sweet sour atas ikan dan taburkan petai. Siap!.