Ikan Singgang.
Anda boleh memasak Ikan Singgang menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Singgang itu Baiklah.
Bahan-bahan Ikan Singgang
- Untuk menyediakan 2 ekor ikan selar - dibersihkan, dipotong dua.
- Sediakan 3-4 hiris lengkuas (dihiris memanjang).
- Anda mesti 2-3 hiris halia (dihiris memanjang).
- Untuk menyediakan 7-9 hiris kunyit (dihiris memanjang).
- Anda mesti 1/2 biji bawang besar - dihiris nipis.
- Sediakan 8 biji bawang putih - dihiris nipis.
- Sediakan Beberapa biji cili padi.
- Untuk menyediakan 2 biji tomato - dibelah empat.
- Untuk menyediakan Asam gelugur secukup rasa.
- Untuk menyediakan Garam secukup rasa.
- Untuk menyediakan Gula secukup rasa.
- Sediakan Ajinomoto secukup rasa.
- Untuk menyediakan Air secukupnya.
Langkah demi langkah Lakukan Ikan Singgang
- Masukkan air secukupnya di dalam kuali/periuk. Kemudian masukkan bawang besar, bawang putih, halia, sengkuang dan kunyit. Pada masa yang sama, perasakan dengan asam gelugur, garam, gula dan ajinomoto secukup rasa.
- Apabila kuah sudah mendidih, masukkan ikan. Tunggu sehingga ikan masak dan masukkan cili padi serta tomato. Biarkan seketika dan tutup api. Sedia dihidangkan..