Tips dan Resipi Ayam Goreng Crispy Kekal Rangup Lama.
Anda boleh memasak Tips dan Resipi Ayam Goreng Crispy Kekal Rangup Lama menggunakan 11 bahan dan 12 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tips dan Resipi Ayam Goreng Crispy Kekal Rangup Lama itu Baiklah.
Bahan-bahan Tips dan Resipi Ayam Goreng Crispy Kekal Rangup Lama
- Untuk menyediakan Salutan Crispy.
- Sediakan 1/2 cawan Tepung Jagung.
- Sediakan 1/2 sudu besar Baking Powder.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu teh Garam / Tumix.
- Anda mesti 1/4 Cawan Air Sejuk Ais.
- Untuk menyediakan Perapan Ayam (boleh guna resipi sendiri).
- Sediakan 400-500 g Ayam.
- Anda mesti 1/4 sudu teh Lada Putih Ajinomoto.
- Untuk menyediakan 1/4 sudu teh Kunyit.
- Anda mesti 1/4 sudu teh Garam.
- Sediakan 2 splash Maggi Seasoning.
Langkah Lakukan Tips dan Resipi Ayam Goreng Crispy Kekal Rangup Lama
- Masukkan semua bahan perap dan gaul sebati (boleh pakai resipi memasing).
- Perap selama 15-30 Minit.
- TIPS: Jangan sediakan salutan ayam terlalu awal. Sediakan hanya sebelum betul-betul hendak menggoreng ayam untuk kekalkan tindakbalas baking powder..
- TIPS: Pastikan baking powder tidak expired.
- Masukkan tepung jagung, baking powder, dan garam.
- TIPS: Guna air yang sangat-sangat sejuk. Sejuk bak ais kalau boleh untuk lebih rangup crispy..
- TIPS: Air masuk sedikit-sedikit dahulu dan gaul. Jangan masuk semua sekaligus. Kadang-kadang akan terlebih cair..
- Masukkan air cukup sehingga melekat ikut ketebalan yang anda mahu..
- Gaul sebati.
- Panaskan Minyak dan masukkan ayam.
- Goreng hingga kuning keemasan dan toskan..
- Sedia untuk dihidang!.