Mi hailam. Dalam video Dapur Bujang kali ini, Fendi Balas Raja Lawak akan menunjukkan cara untuk memasak Mi Hailam dengan cara yang paling mudah sekali. #DapurBujang: Mi Hailam. Mi Hailam adalah salah suatu juadah yang digemari rakyat Malaysia. Cara pembuatannya mudah akan tetapi menghasilkan juadah yang sangat lazat dan confirm sahaja ianya akan laku dan cepat habis. Mi hailam Parit memang terbaik komer! Mi Hailam adalah resepi yang berasal daripada kaum Cina, dan cara pembuatannya amat mudah.
Tanpa kita membuang masa lagi, jom kita lihat resepi Mi Hailam! Nak makan mi hailam yang rasanya setanding kedai makan, nah ikut resipi yang super sedap ini. Janji bahan yang digunakan segar barulah ummmph kan. Anda boleh buat Mi hailam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mi hailam itu baik .
Bahan-bahan Mi hailam
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan Sesudu lada hitam.
- Untuk menyediakan Sedikit isi ayam.
- Sediakan 2 sudu sos tiram.
- Sediakan 2 sudu sos tomato.
- Sediakan 2 sudu sos cili.
- Anda mesti 2 sudu kicap manis.
- Sediakan Sedikit air.
- Sediakan Garam.
- Untuk menyediakan Sawi, tomato, cili.
- Anda mesti Telur.
- Anda mesti Mi kuning.
- Untuk menyediakan Limau kasturi dan bawang goreng (hiasan).
Mi hailam gantikan nasi seuai juga untuk minum. Mi hailam merupakan sejenis mi telur digoreng dengan daging atau makanan laut dan sayur-sayuran yang banyak. Ia bermandikan kuah dengan kicap pekat dan limau kasturi. "Teringin pulak nak makan mee hailam. Kat mana nak cari mee hailam yang sedap agaknya ye…".
Langkah demi langkah Untuk memasak Mi hailam
- Tumbuk bawang putih dan lada hitam, tumis sampai naik bau, masukkan isi ayam dan tumis sampai ayam masak.. Masukkan sos tiram, sos cili dan sos tomato dan sedikit air dan kicap manis serta garam.
- Bila kuah dah mendidih kasar, masukkan bahan sayur dan tomato dan cili.. masukkan telur sebiji sebiji dan biarkan sampai telur masak.. kuah dah siap.. kalau nk masukkan mi terus pon boleh atau, letak mi dalam bekas dan curahkan kuah atasnya.. (boleh tambah air tepung jagung utk memekatkan kuah).
- Siap untuk dihidang...
Sesekali tu tekak rasa boring nak makan nasi kan. Dapat pekena mee berkuah pun best juga. Category Mi hailam Mee Hailam D'Perak disediakan daripada bahan asli bagi memastikan kelainan dan keenakannya. - Foto Balqis Jazimah Zahari. Patutlah resipi Mi Hailam ni banyak orang share. Puan-puan kalau tak ada idea nak masak apa, menu ni boleh dijadikan sajian buat keluarga.