Air Asam (pencicah).
Anda boleh memasak Air Asam (pencicah) menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Air Asam (pencicah) itu Baiklah.
Bahan-bahan Air Asam (pencicah)
- Untuk menyediakan 5 biji bawang merah.
- Anda mesti 1 bini bawang Besar.
- Anda mesti 5 biji Cili Padi.
- Untuk menyediakan 1 biji Cili Merah.
- Anda mesti 2 biji Limau Kasturi.
- Anda mesti 1/2 inci Belacan.
- Anda mesti 100 gm Asam Jawa.
- Sediakan 1 biji buah Tomato.
- Anda mesti 1 sudu teh garam.
- Anda mesti 2 sudu teh gula.
Langkah Untuk memasak Air Asam (pencicah)
- Kupas bawang merah, bawang besar. Asaam Jawa diramas-ramas dgn air suam. Tapis jus asam Jawa. Campurkan garam, gula & belacan. Ketepikan.
- Bawang merah, bawang besar dimayang nipis. Cili merah dipotong nipis. Buah Tomato dipotong dadu.
- Kemudian gaul semua bahan-bahan. Perahkan 2 biji limau Kasturi. Siap untuk dihindang sebagai pencicah..