Sambal Lala.
Anda boleh buat Sambal Lala menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Lala itu benar .
Bahan-bahan Sambal Lala
- Untuk menyediakan 1/2 kg lala.
- Anda mesti 2 Sudu Sos Tiram.
- Anda mesti 2 Sudu Sos Cili.
- Anda mesti 1/2 Sudu Sos ikan.
- Anda mesti 1/2 Sudu Gula.
- Anda mesti 1/2 Sudu Garam.
- Untuk menyediakan 2-3 Batang Serai.
- Untuk menyediakan 1-2 batang Daun ketumbar.
- Untuk menyediakan Minyak untuk menumis.
- Untuk menyediakan Bahan Kisar.
- Sediakan 1 CM halia.
- Sediakan 2 labu Bawang Besar.
- Untuk menyediakan 3-4 Ulas Bawang Putih.
- Sediakan 10-15 Tangkai Cili Kering (rebus dahulu sebelum kisar).
- Untuk menyediakan 4-5 Tangkai Cili Padi.
Langkah demi langkah Lakukan Sambal Lala
- Panaskan Minyak Kemudian Masukkan Bahan yang telah dikisar. Tumis sehingga naik bau. Kemudian Masuk serai.
- Masukkan Sos Cili, Sos Tiram, Sos ikan, Gula Dan Garam. Kemudian Masukkan lala yang telah direbus. Gaul Rata. Masukkan Daun ketumbar untuk menaikkan lagi bau wangi. Gaul Rata.
- Sedia dihidang.