Resipi: Kue Pukis Terbaik

Kue Pukis.

Anda boleh buat Kue Pukis menggunakan 14 bahan dan 15 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kue Pukis itu Baiklah.

Bahan-bahan Kue Pukis

1. Untuk menyediakan Bahan A.
2. Anda mesti 1 sudu teh yis.
3. Sediakan 1 sudu teh gula pasir.
4. Anda mesti 1 sudu besar tepung gandum.
5. Sediakan 4 sudu besar (30g) air suam.
6. Anda mesti Bahan B.
7. Anda mesti 2 biji telur (A).
8. Sediakan 120 g gula pasir.
9. Sediakan 1/4 sudu teh garam.
10. Sediakan 225 g tepung gandum.
11. Untuk menyediakan 200 ml santan.
12. Untuk menyediakan 75 g butter (cairkan).
13. Sediakan 80 g susu pekat manis.
14. Untuk menyediakan 1 sudu besar coklat emulco.

Langkah Lakukan Kue Pukis

1. Cara ~Sebatikan kesemua bahan A.. ketepikan biar ia naik selama 10 minit..
2. ~pukul telur, gula dan juga garam hingga kembang (putih gebu).
3. ~Masukkan santan bersama tepung secara berselang seli hingga habis semuanya..
4. ~Kemudian masukkan bahan A tadi. pukul sebati..
5. ~Masukkan pula butter yang telah cair kedalamnya.. pukul hingga rata..
6. ~Akhir sekati masukkan susu pekat manis. gaul hingga sebati..
7. ~Perap adunan selama 1 jam..
8. ~Bila dah satu jam. kita gaul-gaul adunan untuk buang buihnya. kuih cantik jika tak ada buih..
9. Ambil 2 senduk kecil adunan dan tambahkan dengan coklat emulco.. gaul sebati...
10. ~Panaskan acuan dengan api perlahan. Dan oleskan acuan dengan butter supaya tidak melekat..
11. ~Masukkan adunan plain kedalam acuan. kemudian bubuh sedikit adunan coklat diatasnya. adunan jangan bubuh penuh ye.. nanti ia akan naik..
12. ~Tutup acuan dan biarkan selama 5 minit pada api kecil..
13. ~Buka penutup dan boleh la diangkat dan sapu sedikit butter (Nak tau kuih dah masak @ belum kita sentuh atas dia kalau tak melekat dijari maknanya ia sudah masak).
14. .
15. .