Ikan Bakar Cili-Kunyit dengan Air Asam Kicap.
Anda boleh memasak Ikan Bakar Cili-Kunyit dengan Air Asam Kicap menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Bakar Cili-Kunyit dengan Air Asam Kicap itu Baiklah.
Bahan-bahan Ikan Bakar Cili-Kunyit dengan Air Asam Kicap
- Sediakan Ikan Bakar Cili-Kunyit.
- Sediakan 6 ekor ikan kembung.
- Anda mesti 1 sdt serbuk cili.
- Sediakan 1 sdt serbuk kunyit.
- Untuk menyediakan 1/2 sdt garam halus.
- Untuk menyediakan Daun kunyit/ daun pisang secukupnya.
- Anda mesti Air Asam Kicap.
- Anda mesti 1 biji bawang besar*.
- Anda mesti 1 biji tomato*.
- Anda mesti 6 biji cili padi*.
- Anda mesti 2 sdb (6-8 biji) jus limau kasturi.
- Untuk menyediakan 4 sdb kicap masin.
- Sediakan 8 sdb kicap manis.
Langkah Lakukan Ikan Bakar Cili-Kunyit dengan Air Asam Kicap
- Ikan bakar cili-kunyit - Lumurkan ikan dengan serbuk cili, serbuk kunyit & garam..
- Balut ikan dengan daun kunyit..
- Panaskan kuali leper, sapukan sedikit minyak supaya ikan tidak melekat ketika dibakar..
- Bakar ikan sehingga masak..
- Air asam kicap - Hiris nipis bahan-bahan bertanda *..
- Campurkan kesemua bahan. Gaul rata..