Talam Ubi.
Anda boleh memasak Talam Ubi menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Talam Ubi itu baik .
Bahan-bahan Talam Ubi
- Anda mesti Lapisan bawah.
- Sediakan 700 gm ubi kayu (parut & timbang).
- Sediakan 100 ml santan pekat.
- Untuk menyediakan 1 biji telur.
- Sediakan 300 ml air.
- Untuk menyediakan 250 gm gula.
- Sediakan Sedikit pewarna kuning.
- Sediakan Lapisan atas.
- Sediakan 100 gm tpg beras.
- Sediakan 50 gm tpg ubi.
- Anda mesti 50 gm tpg gandum.
- Sediakan 2 sdk garam.
- Sediakan 800 ml air.
Langkah Lakukan Talam Ubi
- Utk lapisan bawah - satukan semua bahan kedlm periuk dan kacau rata..
- Masak semua bahan hingga pekat.
- Tuang dlm loyang yg dilapikan dgn plastik dan kukus selama 25 minit.
- Cara utk lapisan atas. Bancuh semua bahan hingga sebati dan tiada ketul2.
- Tapis masukkan dlm periuk, masak hingga naik wap.
- Tuang atas lapisan bwh kukus selama 30 minit..
- Siappp.. Sejuk bolehlah dipotong serta hidangkan..
- .
- .