Kari Ayam.
Anda boleh memasak Kari Ayam menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ayam itu benar .
Bahan-bahan Kari Ayam
- Sediakan Separuh daging ayam dipotong kecil.
- Sediakan Kentang 3 biji (direbus).
- Anda mesti Halia 1 inci.
- Untuk menyediakan Bawang besar 1 biji.
- Untuk menyediakan Bawang merah 1 biji.
- Untuk menyediakan Serai 2 batang (dititik).
- Anda mesti 200 ml Santan.
- Sediakan 3 sudu makan Serbuk kari.
- Untuk menyediakan Serbuk cili 1 tsp (optional).
- Anda mesti Tomato 3 biji.
- Untuk menyediakan 6 tbsp Minyak masak.
- Anda mesti 2 tbsp Gula.
- Untuk menyediakan 4 tbsp Serbuk cukup rasa.
- Sediakan Air 1 cup.
Langkah demi langkah Lakukan Kari Ayam
- Rebus kentang sehingga lembut supaya senang nak tanggalkan kulit.
- Panaskan kuali dan tuangkan minyak masak.
- Tumis bawang merah, bawang besar, halia, daun kari dan serai.
- Masukkan serbuk kari, santan, serbuk cili (jika suka pedas) dan air.
- Setelah mendidih masukkan ayam dan masak hingga empuk.
- Masukkan kentang yang telah dipotong dadu dan tomato. Biarkan masak seketika..
- Masukkan serbuk cukup rasa dan gula dan gaul rata.
- Tutup kuali dan masak lagi dengan api sederhana..
- Siap untuk dinikmati..