ads/auto.txt Resipi: Sambal Ijo Menyengat Paling Lengkap

Resipi: Sambal Ijo Menyengat Paling Lengkap

Delicious, fresh and tasty.

Sambal Ijo Menyengat. Sambal hijau cili padi paling simple dan menyelerakan. Sangat sedap dimakan bersama nasi putih panas. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Sambal Ijo Menyengat Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Ia juga dipanggil sebagai sambal lado mudo atau sambal ijo yang merupakan perkataan Ia kurang pedas berbanding dengan sambal biasa dan mempunyai rasa segar yang melengkapi kekayaan rasa. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Anda boleh buat Sambal Ijo Menyengat menggunakan 13 bahan dan 18 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Ijo Menyengat itu baik .

Bahan-bahan Sambal Ijo Menyengat

  1. Untuk menyediakan 150 gram ikan bilis.
  2. Anda mesti 250 gram cili besar hijau.
  3. Untuk menyediakan 150 gram cili padi hijau.
  4. Untuk menyediakan 200 gram bawang besar.
  5. Untuk menyediakan 150 gram bawang merah.
  6. Untuk menyediakan 5 ulas bawang putih.
  7. Untuk menyediakan 1 biji limau nipis.
  8. Untuk menyediakan 10 biji limau kasturi.
  9. Anda mesti 3 sudu besar cuka makan.
  10. Untuk menyediakan 1/2 cawan gula.
  11. Sediakan 1 sudu besar serbuk ajinomoto.
  12. Sediakan Belacan sebesar ibu jari.
  13. Sediakan Garam secukup rasa.

Biasanya resep masakan ayam akan dipadukan. Jenis sambal apa saja yang paling kamu sukai? Bagi sebagian besar orang Indonesia, sambal menjadi menu utama sehari-hari. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.

Langkah demi langkah Lakukan Sambal Ijo Menyengat

  1. Sediakan bahan2 di atas secukupnya..
  2. .
  3. Kupas bawang merah dan bawang putih. Basuh bersih. Potong/mayang nipis2..
  4. Sediakan kuali. Masukkan minyak untuk menumis..
  5. Tumis bawang2 yg dimayang tadi hingga agak garing..
  6. Blend cili padi dan cili besar. Blen bersama belacan sebesar ibu jari. Tumis bersama bawang..
  7. Basuh bersih ikan bilis dan tumbuk2 dgn lesung batu. Xperlu sampai lumat..
  8. Masukkan ke dalam kuali..
  9. Perah limau nipis dan kasturi ambil jusnya dan masukkan ke dalam kuali..
  10. Masukkan gula, garam dan ajinomoto. Kacau rata..
  11. Potong bawang besar secara melintang..
  12. Bila agak kering, masukkan bawang besar. Balik2kan..
  13. Keringkan kuah..
  14. Siap..
  15. Botolkan semasa ia masih panas..
  16. Boleh dimakan dengan nasi putih panas2. Sedap.....
  17. Sambal Ijo memikat hati seisi keluarga..
  18. Jom buat..

Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Lihat juga resep Sambal ijo enak lainnya! This Sambal Ijo is a very green condiment, the colour comes from the green birds eye chillies and green tomatoes used, although I go a step further by adding some coriander (cilantro). I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang.