Resipi: Ayam Bakar Cicah Air Asam Sempoi 😋 Terkini

Ayam Bakar Cicah Air Asam Sempoi 😋.

Anda boleh memasak Ayam Bakar Cicah Air Asam Sempoi 😋 menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Bakar Cicah Air Asam Sempoi 😋 itu Baiklah.

Bahan-bahan Ayam Bakar Cicah Air Asam Sempoi 😋

1. Untuk menyediakan Bahan A : AYAM BAKAR.
2. Sediakan 2-3 ketul ayam.
3. Sediakan 4 ulas bawang putih.
4. Anda mesti 2 sdb serbuk lada hitam (kasar).
5. Untuk menyediakan 1-2 sdb mix herbs.
6. Sediakan 4-5 sdb kicap pekat ABC (boleh guna kicap brand lain).
7. Untuk menyediakan Sedikit minyak zaitun.
8. Untuk menyediakan Bahan B : AIR ASAM SEMPOI.
9. Untuk menyediakan 1 1/2 biji bawang besar.
10. Sediakan 1 biji tomato.
11. Sediakan 4-5 biji cili padi (boleh lebihkan kalau nak lagi pedas).
12. Untuk menyediakan 2 sdb kerisik.
13. Untuk menyediakan Sedikit air asam jawa.
14. Sediakan Sedikit belacan.
15. Untuk menyediakan 1 sdt garam.
16. Untuk menyediakan 1 sdt gula.

Langkah demi langkah Lakukan Ayam Bakar Cicah Air Asam Sempoi 😋

1. Bahan A : Ayam Bakar.
2. Bersihkan ayam terlebih dahulu dan lap kering menggunakan tisu dapur..
3. Tumbuk lumat bawang putih kemudian campurkan dengan kesemua bahan A dan lumur pada ayam. Perap selama 30 minit. Lagi lama perap lagi sedap!.
4. Selepas perap bakar di atas pemanggang grill sehingga masak. Boleh bakar guna oven dengan suhu 160-180°c selama 30-45 minit (suhu dan masa bergantung pada oven masing²)..
5. Bahan B : Air Asam.
6. Potong nipis bawang besar, tomato dan racik halus cili padi. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk..
7. Masukkan kerisik, belacan, gula, garam dan air asam jawa. Gaul rata hingga sebati bahan B. Boleh adjust kuantiti bahan dan perasa mengikut selera anda..
8. Dah siap ayam bakar dan air asam sempoi! Sangat mudah dan selamat mencuba! 😋.